RECETAS de VANGUARDIA       Albóndigas de morucha con trufa líquida y queso de Zamora Víctor Gutiérrez   Lengua de morucha en taco con jugo de chipirón, compota de manzana verde y cebolleta tierna Jaime Conde Díaz           Montado de zancarrón de morucha con foie, milhojas de manzana y vinagreta de lentejas estofadas de la armuña Felipe Bruzos y Antonio Luis Álvarez   Tallarines dulces de morucha, salsa de cabrales al chocolate, pañuelo dulce de espaldilla y sorbete de sidra Francisco Javier Prieto Martín           Cesta de caramelos de morucha con canelones ibéricos de setas y pimientos Mari Luz Lorenzo Marcos   Carrilleras de morucha al cacao con parmentier ahumada Raúl Fernández Blanco           Pag. 1 de 2. Total: 11 recetas   + más recetas +
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