RECETAS de VANGUARDIA       Juego de trufas al chocolate Javier Prieto   Como agua para chocolate (carrillera de ibérico al cacao y pétalos de rosa) Ángel Ríos           Presa ibérica confitada con sorpresas de farinato, ensalda mix y puré de lentejas de La Armuña Fco. José Vicente               Pag. 3 de 3. Total: 15 recetas   + más recetas +
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