10.09.19.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, realizó el balance de Salamaq 2019, la Feria del sector agropecuario celebrada del 5 al 9 de septiembre y que incluyó la 31 Exposición Internacional de Ganado Puro Selecto.

Iglesias explicó que las cifras de visitantes revelan una asistencia similar a la del pasado año dado que se han vuelto a superar los 100.000. Entre ellos se incluyen multitud de profesionales “que han apostado fuerte por esta cita y han dado lo mejor contribuyendo a hacer de Salamaq la cita indispensable para los profesionales agrarios”. “Sus sensaciones positivas son la mejor recompensa”, añadió.

En cuanto a la muestra de ganado, el presidente remarcó que Salamaq “ha constatado la extraordinaria calidad de nuestro ganado, que está al máximo nivel internacional, sobre todo, por su fuerte potencial genético”; un hecho “acreditado los jueces internacionales presentes en las subastas, los ganaderos asistentes y las empresas profesionales que nos han acompañado”.

Proyección internacional

la feria ganadera más importante del Sur de Europa está contribuyendo a que el profesional español gane peso a nivel internacional, un hecho avalado por una circunstancia que Iglesias tildó de “histórica” al pasar de ser el comprador por excelencia de razas bovinas francesas a ser vendedor “por la calidad genética de nuestro Charolés, Limusin y Blonda”. “Es un salto cualitativo importante”, subrayó.

Esa proyección exterior se vio ratificada, además, por las retransmisiones en directo, vía streaming, de los concursos ganaderos nacionales celebrados a lo largo de los días de Feria; una ventana desde Salamanca al mundo “que ha supuesto un acierto” al llegar no solo a España sino también a Francia, Portugal, Reino Unido, Italia, Colombia, Perú y Brasil.

La tecnología ha permitido a Salamaq 2019 llegar “donde antes era impensable y abrir una vía de contacto comercial a potenciales clientes con personas de otros países interesadas en los animales que estaban viendo a miles de kilómetros de distancia”.

En esta línea se sitúa la creciente audiencia social de la Feria, que ha vuelto a respaldar la presencia de Salamaq en las redes sociales gracias a las visitas masivas a sus perfiles en Twitter, Facebook y Youtube, desde donde se ha tratado de tener puntualmente informados a los seguidores y en multitud de ocasiones en tiempo real. 

Los tours ganaderos, un éxito

Flanqueado por los diputados provinciales Antonio Labrador y Jesús María Ortíz, el presidente de la Diputación, la institución que organiza cada año Salamaq, también se refirió a una de las grandes novedades de este año, la realización de los tours ganaderos, que calificó de “éxito” al tiempo que reveló que algunos de los profesionales participantes “solo vinieron a Salamanca por esta iniciativa. Se trata, en su mayor parte, de personas jóvenes que, además, han iniciado contactos comerciales”, puntualizó. Igual de satisfecho se mostró con las medidas adoptadas para mejorar la seguridad en el traslado de los animales por el Recinto Ferial, otra de las innovaciones de este año. 

Subasta de ganado

Javier Iglesias se detuvo a analizar los datos de la Subasta Nacional de Ganado Vacuno celebrada este 10 de septiembre en el Recinto Ferial y que han supuesto un volumen de transacciones de 300.220 euros al venderse 122 de los 162 ejemplares presentados. La cifra, reconoció, delata que no ha sido una subasta ‘alegre’ aunque sí se han vivido momentos vibrantes durante la de los animales de la raza Limusín en la que uno de los ejemplares alcanzó los 15.000 euros después de una reñida pugna.

No se olvidó el presidente de la subasta solidaria organizada por UCHAE a beneficio de la Asociación Española contra el Cáncer y como homenaje a José Manuel Blanco, quien durante años estuvo estrechamente vinculado a la Feria. 

Encuentro Internacional  Agroalimentario

Salamaq 2019 también ha girado en torno al V Encuentro Internacional Agroalimentario en el que participaron siete empresas compradoras y 42 productores salmantinos, lo que dio lugar a 220 reuniones bilaterales entre productores y compradores “e importantes contactos que facilitarán la exportación de nuestros mejores productos”.

El valor de la Universidad de Salamanca

Finalmente, Javier Iglesias tampoco se olvidó del papel que, un año más, volvió a jugar la Universidad de Salamanca en la Feria a través del Espacio de Innovación y Divulgación Científica en el que durante cinco jornadas se dieron cita diferentes expertos para acercar al gran público la labor que dentro de las aulas y los laboratorios se realiza en busca de herramientas de utilidad para el Sector Primario. El año que viene, la entidad académica y la Diputación realizarán balance de los proyectos de investigación iniciados en 2018 al abrigo del VIII Centenario del Estudio salmantino.

Hasta que llegue ese momento, finalizó Iglesias, la Diputación comienza a trabajar ya en la preparación de Salamaq 2020.

10.09.19.- El anillo de exhibiciones del Recinto Ferial de la Diputación de Salamanca acogió, como cada año, la Subasta Nacional de Ganado Vacuno, que contaba, de inicio, con 162 cabezas de 7 razas diferentes. Fieles a la costumbre, los toros de Limusín volvieron a ser los más atractivos para los compradores, que llegaron a pagar hasta 15.000 por ‘Nini’ un novillo de la ganadería de Daniel Heras Monduate que, finalmente y tras una dura puja, fue adquirido por el ganadero gaditano Agustín Cuaresma. 

En el ambiente de la grada, que aplaudió la dura pugna que mantuvieron hasta tres profesionales por hacerse con el animal, sobrevolaba lo sucedido en el año 2016 con ‘Jockey’, el ejemplar que, hasta la fecha, sigue ostentando el récord al mayor precio de venta en una subasta al llegar hasta los 17.300 euros.

A pesar de todo, la de este lunes fue una subasta moderada en cuanto a ventas. Mientras los 17 ejemplares de Limusín sumaron unas transacciones por un importe de 84.000 euros y hasta seis animales adjudicados por su precio de salida, la subasta del Charolés fue el claro reflejo de esa tendencia que vive el sector este año, pues hasta 20 pujas quedaron desiertas, entre ellas las de los dos ejemplares con los precios de salida más altos (6.500 y 7.000 euros).  En total se adjudicaron 29 ejemplares por valor de 94.600 euros.

Sin embargo, la nota negativa de la subasta fue protagonizada este año por la raza Blonda de Aquitania que de sus 11 ejemplares sólo encontraron comprador 6 por un valor de 16.500 euros.

Esa menor alegría en las ventas se dejó notar menos en el caso de las razas autóctonas, que pudieron mantener un volumen comercial similar al de ediciones anteriores. Así, la Asturiana de los Valles rompió la tendencia con la venta de 12 ejemplares nada menos que por 31.300 euros. Por su parte, la raza Pirenaica adjudicó sus quince ejemplares presentados por 29.210 euros.

La raza Avileña Negra Ibérica también deparó una subasta normal con 38 de los 42 ejemplares vendidos por un importe de 39.710 euros. Finalmente, la raza Retinta que solo presentó seis ejemplares logró vender cinco y por un precio de 4.900 euros.

Por otro lado, las subastas oficiales en Salamanca se completaron con la subasta de ovino celebrada este pasado lunes, con sólo cuatro ejemplares de la raza Assaf, de los que dos lograron venderse y al precio de salida, 700 euros cada uno.

08.09.19.- La Feria Salamaq ha acogido esta jornada la celebración del Día de la región francesa de Nueva Aquitania con cuyo Salón de Agricultura de Aquitanima, en Burdeos, existe una estrecha colaboración entre los dos certámenes emblemáticos y especialistas en materia de ganadería del Sur de Europa, y está permitiendo aunar esfuerzos para impulsar la formación de los futuros jóvenes profesionales del campo.

Así se ha puesto de manifiesto en esta edición de Salamaq19 en la que el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, destacó “la excelente relación entre ambas Ferias gracias al compromiso, el cariño, y la implicación personal con Salamanca y su Feria de Dominique Graciet”, presidente de la Cámara Regional de Agricultura de Nueva Aquitania y del salón de agricultura de Aquitanima.

Precisamente, Dominique Graciet, ha encabezado este año la delegación de la región de Nueva Aquitania en Salamaq19, donde ha estado acompañado de Bruno Millet, director general adjunto de la Cámara Regional de Agricultura, y de Pierre Lesparre, comisario internacional del Salón de Agricultura, entre otros representantes.

Javier Iglesias subrayó que ambas ferias “formamos una verdadera alianza estratégica porque tenemos la misma visión de Europa en asuntos importantes como la modernización del sector, la PAC o la mejora de la rentabilidad de las explotaciones”.

Pero, sobre todo, el presidente de la Diputación aludió a dos líneas de acción que comparten, como son la formación y la innovación.  De hecho, la formación es lo que ha centrado especialmente la presencia de Nueva Aquitania en Salamaq, dado que ambas ferias junto con el socio belga de la región de Valona, han concurrido de nuevo a los fondos europeos para llevar a cabo el programa Erasmus Plus, que no ha sido aceptado.

Ello no es óbice para que, como señalaron tanto Javier Iglesias como Dominique Graciet, se continúe trabajando para volver a intentarlo porque “estamos empeñados en que este es el camino para impulsar la formación de nuestros jóvenes como profesionales del campo”. De hecho, a propuesta de Dominique Graciet, que ya ha anunciado su dotación con 10.000 euros del salón de Aquitanima para continuar con la iniciativa, ambas Ferias realizarán una aportación económica que impulse la formación hasta que surja la nueva convocatoria de fondos europeos, “a la que nos volveremos a presentar”.

La experiencia piloto de este año en la que, a través del programa Pre Erasmus Plus, se ha producido el intercambio de 15 jóvenes de cada socio -Salamanca, Nueva Aquitania y Valona- para formarse en cada territorio en cuestiones del mundo agroganadero “ha sido una experiencia muy satisfactoria que en nuestro caso contó con la participación de la Usal e Irnasa, por lo que queremos continuar con este tipo de acciones”, señaló Javier Iglesias.

Por su parte, Dominique Graciet reiteró su apuesta por este proyecto formativo con ese impulso inicial económico por parte de los tres socios, y a la vez abogó por implicar junto a las Ferias y a los profesionales a las Universidades de dichos territorios, “que en nuestro caso es la de Burdeos, y de la mano de las Universidades y de estas experiencias piloto podamos impulsar la formación, incluso antes del Bachillerato y con ayuda de los fondos europeos”.

“Vamos a ir juntos a Europa porque nosotros queremos de Europa, pero ellos no quieren de nosotros. Europa tiene que ser fiel y apoyar a los países que la necesitan para desarrollar nuestros territorios y sectores esenciales como en nuestro caso es la agricultura y la ganadería del futuro a través de los jóvenes, de su formación e innovación”, añadió Dominique Graciet.

Junto a esta apuesta, el presidente de la Cámara Regional de Agricultura de Nueva Aquitania también se refirió al cambio climático que afecta a la agricultura y ganadería, “a lo que nos tendremos que adaptar y para lo que se necesitarán inversiones que deben realizarse pensando en su viabilidad a largo plazo para que no afecte muy negativamente a la rentabilidad de los profesionales”.

Tanto Javier Iglesias como Dominique Graciet concluyeron sus intervenciones en el Día de Nueva Aquitania en Salamaq19 dejando patente su deseo de “seguir trabajando juntos tanto en esta iniciativa formativa como de nuestras Ferias, de las que mutuamente estamos aprendiendo en beneficio de los profesionales que a ellas acuden y participan”.

07.09.19.- La celebración del Día de Portugal en la Feria Salamaq19 ha servido para poner de manifiesto el interés común por parte de la Diputación de Salamanca, como organizadora del certamen, y del gobierno portugués como país estratégico para la Feria, en reforzar los lazos de colaboración con el fin de que en Salamaq haya mayor presencia del sector primario de Portugal.

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, como anfitrión de la Feria, dio la bienvenida al secretario de estado de Florestas y Desenvolvimento Rural del Gobierno de Portugal, Miguel Freitas a quien trasladó su deseo para que “Salamaq se convierta en una plataforma para los profesionales del campo de Portugal, por lo que le invitamos a su gobierno a que tenga más presencia en este certamen”.

Propuesta que fue recogida por el secretario de estado portugués que representaba a su país en el Día de Portugal, acompañado de los representantes de las Cámaras Municipales de Pinhel, Almeida y Braganza, así como los directores generales de las Regiones Centro y Norte de Portugal.  “Esta Feria es muy importante para Portugal porque es la gran muestra europea de productos agrícolas y de la ganadería. Tenemos que tener una representación más fuerte en este certamen, con expositores de productos agrícolas de calidad de Portugal, que los hay y que están trabajando por una agricultura de futuro”.

El Día de Portugal contó también con la presencia del vicepresidente de la Junta de Castilla y León, Francisco Igea, quien subrayó que “Castilla y León, su gobierno, apuesta por la unión de Europa, que es el futuro. Y en ese trabajo en común, Castilla y León y Portugal debemos trabajar juntos porque hay riesgos  en el sector primario que nos afectan directamente a ambos, como pueden ser, por ejemplo, los cambios de la PAC”. 

A este respecto, el secretario de estado de Florestas y Desenvolvimento Rural de Portugal abogó por esta línea de colaboración tanto para Salamaq como para los intereses del sector primario de ambos territorios fronterizos. “Hay un claro clima de comprensión y colaboración entre ambos países y regiones, y si tenemos muestras como Salamaq para potenciar las relaciones que favorezcan al sector primario tenemos que impulsar plataformas para posicionarnos en los mercados a través de empresas y acciones conjuntas”.

Miguel Freitas subrayó que este camino en común tiene tres líneas esenciales: la despoblación “que afecta sobre todo a los territorios de la raya, por lo que debemos luchas para cambiar esa situación y se puedan asentar empresas”; el cambio climático y sistemas sostenidos de producción “en nuestra agricultura y ganadería”. En conjunto, manifestó que “De Bruselas tenemos que conseguir ambos países y regiones un presupuesto acorde a nuestra situación y necesidades comunes”.

Javier Iglesias, como presidente de la Diputación y de la institución organizadora de Salamaq, agradeció al secretario de estado de Portugal y al vicepresidente de la Junta de Castilla y León su compromiso y apuesta por Salamanca y la Feria. “Portugal y Castilla y León son los socios prioritarios de Salamaq junto a los profesionales del campo salmantinos. Es nuestro deseo seguir trabajando juntos para que nuestras zonas rurales progresen. Que Salamaq sea útil para todos dando visibilidad al campo y apostando por el futuro del mismo a través de la excelencia con la investigación, el I+D+I aplicado al sector primario de nuestros territorios”.

06.09.19.- El Consejo Agrario Regional, celebrado por primera vez en Salamaq, ha apostado por institucionalizar cada edición de la Feria Salamaq por celebrar su reunión de principio de curso agrario dentro de las actividades del certamen agropecuario de referencia para el sector en España y Sur de Europa.

Bajo la presidencia del consejero de agricultura y ganadería de la Junta de  Castilla y León, Jesús Julio Carnero, y con la presencia de las Organizaciones Profesionales Agrarias como miembros, Salamaq ha acogido esta jornada la reunión del Consejo Agrario Regional en el que además de  analizar la situación del campo, especialmente a causa de la sequía, el consejero ha avanzado que el la Junta aprobará una convocatoria de ayudas para refinanciar los préstamos de  2017 y aliviar al sector agrario frente a la sequía actual.

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha agradecido al consejero de agricultura que aceptase la propuesta para celebrar en Salamaq19 una reunión del Consejo Regional Agrario y ha mostrado su satisfacción por el anuncio de Jesús Julio Carnero de institucionalizar para los próximos años la celebración dentro de los actos oficiales de la Feria, de la reunión del Consejo.

Del mismo modo, Javier Iglesias solicitó al consejero de agricultura una apuesta firme, como lo hace la Diputación de Salamanca por favorecer el progreso del sector con el apoyo a los proyectos de innovación y desarrollo a través de las instituciones universitarias, como la Universidad de Salamanca, o el IRNASA-CSIC. Petición que según anunció el consejero será recogida por su departamento para impulsar como una medida fundamental que propicie el rendimiento de las explotaciones agroganaderas de Castilla y León.

Respecto a lo que ha deparado la reunión del Consejo, la Junta de Castilla y León vuelve a interesarse, de manera urgente, por el sector agrario después de una campaña adversa en cuanto a la sequía. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha tratado hoy este asunto con las Organizaciones Profesionales Agrarias en el Consejo Agrario Regional celebrado en Salamanca, una de las provincias más afectadas por la sequía. En él se ha acordado no esperar a la intención del Ministerio de retrasar hasta principios del próximo año la formalización de estas ayudas. 

En consecuencia, la Junta de Castilla y León aprobará próximamente una convocatoria de ayudas para la bonificación de intereses de préstamos a 5 años con 1 de carencia para refinanciar los préstamos de 2017 y/o para nuevas necesidades.

Recordar que a la línea de préstamos de 2017 se acogieron 8.275 agricultores y ganaderos y el importe de las cuantías ascendió a 225 millones de euros. 

Se adelantarán 220 millones de euros de la PAC

Además la Junta ya ha adoptado otra serie de medidas para inyectar liquidez a los agricultores y ganaderos de la Comunidad:

Ya se ha solicitado y está autorizado por la Comisión Europea incrementar el anticipo de la PAC del 50% al 70% a partir del 16 de octubre. Esto supondrá adelantar dos meses unos 180 millones de euros más.
Ya se ha solicitado y autorizado por la Comisión Europea anticipar el 85% de las ayudas agroambientales y de montaña, que se pagarán a partir del 16 de octubre. Esto supondrá adelantar dos meses unos 40 millones de euros.
Ya se han aprobado las mismas ayudas que para la sequía de 2017 destinadas a subvencionar gastos para suministro de agua a la ganadería extensiva y semiextensiva (medida publicada en el BOCYL esta misma mañana). Igual que en 2017, se subvenciona el 50% del gasto, máximo 4.000 € por beneficiario. Los profesionales agrarios pueden presentar las solicitudes durante todo el mes de septiembre y hasta el 6 de octubre. En principio, igual que en 2017, se han asignado 2 millones de euros, aunque si hay más necesidades se incrementará el presupuesto.

Nueva estimación de la cosecha de cereales

Indudablemente la campaña de cereales de invierno se ha visto notablemente mermada por las condiciones climatológicas. Pero a fecha de 31 de agosto, tras una segunda estimación realizada por los técnicos de la Consejería, el volumen total de la producción supera ligeramente los 5 millones de toneladas. (5.064.000 Tn).

Eso significa una reducción del 13% respecto a la cosecha media de los últimos 5 años (5.808.000 Tn). A fecha de 24 de junio las expectativas se cuantificaban en una reducción del 17%. La afección no es regular. Las zonas más afectadas son: Las provincias de Ávila, Salamanca y el secano de León, las comarcas del centro y sur de Valladolid y el Bajo Duero en Zamora.

Ayudas a préstamos bonificados para liquidez

La sequía afecta directamente a la alimentación animal y a la próxima cosecha. Ante eso y para afrontar la falta de liquidez en el sector, la Consejería pretende implantar la misma línea de ayudas a préstamos en colaboración con el Ministerio de Agricultura, como se hizo en 2017. Sin embargo, tras la comunicación del Ministerio de esperar hasta principios de 2020, el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha tratado este asunto en el Consejo Agrario Regional celebrado hoy en Salamanca.

El sector no puede esperar cinco meses para que esté preparada la línea del Ministerio. En consecuencia, la Junta de Castilla y León aprobará una convocatoria de ayudas para la bonificación de intereses de préstamos a 5 años con 1 de carencia para refinanciar los préstamos de 2017 y/o para nuevas necesidades, corriendo con los gastos del pago de intereses como se hizo en 2017.

05.09.19.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, destacó durante la inauguración de Salamaq19, cuyo acto tuvo como anfitrión al presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, que este certamen se ha consolidado como un modelo de éxito que además es útil al sector, “por lo que las administraciones competentes deben favorecer con medidas positivas el futuro de sus profesionales”.

Alfonso Fernández Mañueco, en su intervención durante el acto inaugural, que contó también con la presencia del secretario general del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, el presidente de las Cortes, Luis Fuentes, y el alcalde de Salamanca, Carlos García, subrayó que este encuentro profesional que acoge Salamanca sitúa a la provincia en el mapa como referente del sector primario.

De ahí que el presidente de la Diputación abogó por contar siempre con los profesionales del sector primario para llevar a cabo iniciativas que ayuden a combatir la despoblación de las zonas rurales, esenciales en provincias como Salamanca y regiones como Castilla y León.

Por este motivo pidió al secretario de Estado de Agricultura, Fernando Miranda, que el Gobierno de España se “deje la piel” en la negociación de la próxima Política Agraria Común, por ser trascendental para los intereses de los agricultores y ganaderos,  porque “como bien sabes, existe una enorme preocupación entre los profesionales con la próxima Política Agraria Común”.

Ayudas que son esenciales en general y especialmente en años como este, que “ha sido complejo por la sequía”, por lo que el Gobierno debe dar respuesta con ayudas concretas como las que ya se impulsaron hace dos años: reducción de los módulos fiscales ó créditos blandos. 

Asimismo, el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, se dirigió al presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, para solicitar que el Ejecutivo regional tome medidas que faciliten nuevas oportunidades en el mundo rural.

En su intervención, el presidente de la Junta, avanzó que de inmediato impulsará “la bonificación en el Impuesto de Donaciones y Sucesiones entre familiares directos para evitar la despoblación del mundo rural, con la posibilidad que se beneficien también la empresa familiar o agraria”.

Alfonso Fernández Mañueco subrayó su compromiso, ya anunciado en su investidura como presidente del gobierno regional, su apoyo firme al sector agropecuario con una serie de medidas fiscales, porque “el futuro del medio rural debe ser construido con el compromiso y la participación de sus habitantes”.

Javier Iglesias, además de agradecer al presidente de la Junta su apoyo a Salamaq y al sector, recordó que este evento se ha convertido en el escaparate más completo de España y del Sur de Europa para los profesionales del campo. En este sentido, recordó que la feria ha evolucionado al ritmo que lo han hecho los profesionales y nunca ha “fallado” al sector, así como los profesionales tampoco han faltado nunca a la cita con Salamaq.

Salamaq19 ha abierto sus puertas hasta el próximo 9 de septiembre con 537 expositores procedentes de 32 provincias españolas, que representan a 15 Comunidades Autónomas, así como de Portugal, Francia y Alemania, con una superficie expositiva próxima a los 44.000 metros cuadrados. En el ámbito ganadero, más de 1.600 ejemplares de cinco especies, destacando los más de 1.160 ejemplares de ganado vacuno con sus 23 razas. Junto a ellos, el ovino, porcino, caprino y equino completan la muestra ganadera más importante en calidad y cantidad del Sur de Europa. Como novedad, incorpora este año los tours ganaderos a tres explotaciones de ganado vacuno charolés, limusín y blonda de la provincia para conocer in situ el trabajo en las explotaciones de unos ejemplares que representan la calidad de la cabaña ganadera española, pues de hecho, Salamanca, con 600.000 cabezas de vacuno, es la provincia con mayor número de ejemplares de esta especie.

Salamaq19 completa su actividad durante estos días con los más de 22.000 m2 de maquinaria, el ámbito comercial de empresas, cooperativas, entidades y marcas de calidad, así como los espacios de innovación y de formación con más de treinta jornadas profesionales.