Cerca de un centenar de productores españoles y portugueses participan en la VIII edición de la Feria Ecoraya

19.11.18.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias y el presidente de la Asociación de Municipios Cova da Beira, Antonio Dias Rocha, presentaron hoy una nueva edición de la feria transfronteriza Ecoraya, que en su octava edición reunirá a un total de 94 productores, 49 españoles y 45 productores procedentes de la Beira Interior.

Este encuentro, que se celebrará los días 24 y 25 de noviembre, reunirá a productores de siete sectores: frutos secos y semillas; harinas y derivados; embutidos; quesos y productos lácteos; vinos, cervezas y licores; aceites, vinagres y derivados; y miel, jaleas y derivados.

El presidente de la Diputación destacó que esta feria es un gran escaparate para promocionar productos de calidad transfronterizos. Los pequeños productores, añadió, además de aportar productos de una altísima calidad, contribuyen a fijar población en el medio rural, de ahí la importancia de promover el consumo de productos de proximidad.

En esta cita además se facilitan las relaciones comerciales y en este sentido el día 24 está prevista la visita de una delegación de prescriptores internacionales procedentes de 11 países distintos: Alemania, Holanda, Francia, Rumanía, Portugal, Serbia, Montenegro, Brasil, Perú, Colombia y Marruecos.

Los asistentes podrán disfrutar de cocina en vivo y degustaciones, así como de los diferentes talleres ofrecidos por la marca Salamanca en Bandeja y por los propios productores participantes. Asimismo, los niños también tienen actividades diseñadas específicamente para ellos, como son un ‘magosto’ a la portuguesa, con castañas asadas.

La entrada al recinto es gratuita, al igual que los autobuses que saldrán desde la Gran Vía, Plaza de San Julián, Avenida Portugal y Avenida Italia, para llegar hasta el recinto ferial.

Pueden encontrar más información en la página oficial de Ecoraya: www.feriaecoraya.com.